孟非的小面(孟非的小面：百科介绍)

孟非的小面是一种特色美食，以孟非为名的小面店具有独特的风格和口味。

作为中国知名主持人孟非的创业项目之一，孟非的小面在各地享有盛名。孟非首创的小面制作工艺独特，每碗面条都经过精心挑选和制作，以确保口感和味道都能够令人满意。

孟非的小面采用优质小麦粉制作而成，每一块面皮都经过多次发酵和擀面，使面的质地更加劲道，弹牙十足。配方中添加了多种调料和秘制的辣椒酱，使面的味道更加浓郁，香气四溢。

除了经典的小面之外，孟非的小面还推出了多种口味的面食，包括酸辣小面、炸酱面、烩面等，满足不同人的口味需求。

孟非的小面店以其独特的品味和高品质的服务受到广大消费者的喜爱。无论是在大城市还是小县城，都能够看到孟非的小面店的身影。

传承美食文化！品尝孟非的小面，感受不一样的味蕾盛宴！

在中国的美食中，小面作为一种传统的汉族面食品，在全国各地都备受欢迎。而今天要为大家介绍的是走红全国、因为孟非老师的介绍而越来越火的孟非的小面。

孟非的小面原产于陕西渭南市临渭区。该店因孟非的一次现场点赞而引爆网络，成为了大热门。孟非在点评这碗小面时，曾经对小面的口感进行了高度的评价。他认为这碗小面，无论是在味道还是口感上，都非常不错，甚至可与陕西的神仙粉相媲美。

除了传统的陕西式小面，孟非的小面还有其他多种口味可以供大家选择。多样化的口感：辣、酸、甜、苦、咸各种口味在同一碗小面里呈现，保证让你尝不到其他店的小面里的口感。当然如果你喜欢单一口味的也有专门的口味供您选购。而且这里的小面价格也很实在，大家不妨可以来一碗尝尝看。

孟非的小面是近几年来在食品圈内名气越来越高的一家小面馆，它除了被冠以“孟非”的名字，最出名的还是它的“一碗辣、两口吃、三天香”的口号，更是让人十分期待它的美味。

站在店铺前，小小的门面没有刻意堆砌的美化，但在小店整洁干净的环境下，还是会迷住您。等候了几分钟，一碗微微冒着热气的小面出现在你的眼前，汤不会老，肉不会柴，一口就让人感受到了小面的魅力。

面汤的底部有一层油脂，但并不会感觉油腻，而且每一口面都会有自己的独特口感，隐约能够闻到姜蒜的香味，却不会有过于浓烈的味道，就像是心心念念的一碗老味道。再看到其中一口肉，十分诱人，咸咸的汁液，吃起来十分的爽口，不腻不柴，口感很软，这感觉就是那种好吃到流泪的感觉。

总的来说，孟非的小面不仅吃起来好吃，而且价格相对便宜，超值CP值把拔，是值得一品的小面馆。