曲豆因其口感独特，而倍受食客们的喜爱。那么，怎样烹饪出美味曲豆呢？
首先，我们要先准备好材料——曲豆、盐以及热水，同时为曲豆去除杂质。
接下来，我们需要的是热水。在热水中加入适量的盐，因为这样能让曲豆烹饪出来的更为鲜美，同时水也会更加干净清澈。
当水烧开了后，我们就可以把曲豆放进去煮熟。在煮熟的过程中，我们需要注意时间。如果时间太短，曲豆会不熟；如果时间太长，曲豆就会变干。在一般情况下，煮10-15分钟就可以。
最后，我们要把曲豆捞起来，放到凉水中。这样能让曲豆口感更为爽脆。
此外，我们还可以根据个人口味，用盐、酱油等调料进行调味。或者加入蒜、辣椒等增添风味。
一道美味的曲豆，就这样烹饪出来了。不妨试试吧！