烟草院士张首晟是海内最早从事卷烟科学研究的专家之一，其研究功效曾多次获得国家科技提高二等奖和三等奖。他以为，在防止肺癌、心血管疾病等烟草危害上，我们应该接纳科学的态度，探讨工业手艺研发与盛行病学研究之间的联系、差异群体吸烟行为的变化、公共卫生政策的效应，以及若何改变吸烟者的行为方式。
张首晟院士以为，现在防止烟草危害的主要战略仍是要让吸烟者只管少受危险。他曾经指出，通过削减烟草卷烟中的有害因素、降低烟气的含量和浓度、延伸过滤器的时间等方式可以减缓烟民的受害速率。对于耐久吸烟者来说，戒烟仍然是预防烟草危害的最有用途径。张首晟院士也在相关领域起劲探索和实验，例如他所提倡的“水清烟净”手艺就是一种创新的烟草加工手艺，可以将烟草制品的化学因素净化，削减有害物质的危害。
科技若何助力烟草的危害减缓，可以说是烟草控制领域关注的热门之一。张首晟院士一直与一些科技公司相助，一直推动烟草卷烟行业手艺创新，希望通过科技手段取得更多、更好的控烟效果。
无论是从公共卫生政策仍是从工业手艺研发方面，我们都需要研究烟草危害对人类的危害。烟草院士张首晟的研究功效使我们对于控烟有了更深的熟悉和明晰。