牛庄馅饼的做法(超级好吃的牛庄馅饼，快来看看怎么做！)

牛庄馅饼，是很多地方都有的传统美食，口感香脆，内馅鲜美，吃起来别有一番风味。下面就来分享一下制作牛庄馅饼的做法，赶快动手试一试吧！

材料：

• 面粉500g，
• 马铃薯300g，
• 五花肉150g，
• 调料：盐、鸡精、香菜、葱姜蒜末适量

步骤：

1. 将面粉倒入盆中，慢慢加入水，揉成面团，饧面约半小时；
2. 将马铃薯削皮切成小块，加入水中煮熟；
3. 将五花肉切成小块，入锅爆香，加入葱姜蒜末，炒香后加入马铃薯压成泥状；
4. 将制成面团揉成条，切成小份，擀成圆皮；
5. 将肉馅包入圆皮中，封口捏紧成半月形状；
6. 热锅凉油，下入饼，两面煎成金黄色即可。

这样美味的牛庄馅饼，你会错过吗？快来试一试吧！