螃蟹是我国常见的海鲜之一，在享用美味的同时，许多人却被其硬壳所困扰。那么，如何才能快速、轻松地脱去螃蟹的外壳？除了一般的用力拆开，其实还有一些技巧可以帮助你轻松获得蟹肉。下面，就让我们来看看这三个螃蟹脱壳的妙招。
技巧1：撬开两侧
第一种方法是最简单的，只需要找准螃蟹的两边，用力向外拉，螃蟹的壳就会自动开裂，然后你就可以轻松地取出里面的蟹肉啦。
技巧2：剪开侧腹
第二种方法，需要准备好一把厨房剪刀。将螃蟹翻过来，用剪刀剪开螃蟹的侧腹，然后再把螃蟹的壳轻松地撬开，取出蟹肉即可。
技巧3：快速敲击
第三种方法最适合懒人，只需要将螃蟹的胸腔朝上，用力敲击螃蟹壳的正中央，然后把螃蟹转过来，顺着壳的裂缝将壳剥开，便可得到可口的蟹肉了。
上述三种方法都是比较简单易行的，只需轻松掌握，即可放心享用美味的螃蟹了。