万年青，又称马齿苋，是一种常见的绿色蔬菜，营养丰富，味道鲜美。下面将为您介绍几种常见的万年青食用方法。
炒万年青
将万年青洗净，切成适当的段或菜叶，锅中放入适量的油，加入蒜末爆炒，待蒜香出来后，加入万年青翻炒，炒熟即可出锅。可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
凉拌万年青
将万年青剁成细碎，加入适量的醋、香油、蒜末、盐、糖等调味料，拌匀即可食用。这道凉拌万年青清爽可口，非常适合夏季食用。
万年青汤
将万年青洗净，与其他蔬菜一起放入煲汤中煮熟，可以加入适量的骨汤或鸡汤提升口感。万年青在煲汤中能够释放出丰富的营养，让汤品更加美味可口。
以上是几种常见的万年青食用方法，不同的烹饪方式能够带来不同的口感和营养价值。希望这些方法对您有所帮助，欢迎尝试！