唐山作为一座历史悠久的港口城市，自然和人文资源都十分丰厚。作为一个吃货的城市，唐山美食自然也是不相上下的。特别是唐山位于渤海湾之滨，从小到大，吃货们品尝的全部都是来自大海的美味。接下来，我们就一起来探寻一下唐山的美食之路吧。
1.松花粉
松花粉是唐山的主打特产，百年来从未停产，成为唐山的标志之一。唐山松花粉以“糯、薄、嫩、花”四大特点而闻名于世。品尝松花粉不要去那些名声响亮的老字号，而是去当地小摊小贩，这里的松花粉口味独特，量大价廉，更容易体验那份当地风情。
2.鲜蚵大酱
想要试尝新鲜的大蚝并了解唐山饮食的特别之处，那么你就应该去品尝一下当地鲜蚵大酱。大酱是一种颜色黑亮油亮、气味独特、味道鲜美的调料。它是由唐山海区鸟类粪便和蚝肉等原料制成。滋味浓郁，味道丰富，让人回味无穷。
3.炸糕
炸糕是以糯米为主料，再加入豆沙、芝麻、桂花等多种配料，制成形如小圆球的食品。制作炸糕的工艺源自唐代，历史悠久。在唐山，不管是商业区还是传统市场，你都可以轻松找到卖炸糕的摊位。
4.鲜蛤蜊
唐山的鲜蛤蜊，不仅外形漂亮、肉质鲜美，而且几乎全年都能采到，因而深受美食爱好者的喜爱。唐山特有的生产方式，使鲜蛤蜊具备独特的口感和风味。蒸着吃、炒着吃、涮着吃，价格也十分亲民。
5.糖葫芦
糖葫芦，中国传统小吃，甜而不腻，酸而不涩，香软适口。唐山的糖葫芦较为特别，不仅用到了当地的特产，比如柿子椒、大黄豆等，而且还采用了传统手工糖葫芦的制作工艺，口感十分独特。