相信很多人都喜欢吃鸭肉，但是不知道如何处理鸭子，今天小编整理了一些鸭子的家常做法，希望大家能够喜欢。
烤鸭
烤鸭是中国的经典菜品，它的做法主要是将鸭子涂上独特的调味料，然后放到烤箱中烤制。最后将烤好的鸭子拼盘摆放，非常美味。
酱鸭
酱鸭的做法比较简单，主要是将鸭子杀干净，在鸭子表面涂抹腌料，通常腌料是由酱油、料酒、生姜、蒜等多种调料混合而成的，然后腌制数小时，这样鸭肉就会特别鲜美。
炖鸭
炖鸭是中国人非常喜欢的一道家常菜，它的做法比较简单，只需要将新鲜的鸭子块放入炖盅中，然后加入一些料酒、葱姜蒜、盐等调味料一同炖制数个小时，鸭肉会变得特别嫩滑、鲜美。