雪莉酒:掀起韩国清酒风潮

雪莉酒(Sul)是一种传统韩国清酒,呈现出米酒的原始味道。它是用优质的大米、糯米和麦芽等以传统方式制作的。近年来,正值K-食品在中国的兴起,雪莉酒也逐渐在国内普及开来。

雪莉酒一般分为“清苦型”和“甘甜型”两种,其中清苦型主要产自安东、京畿道一带,甘甜型主要产自江原道、庆尚道、忠清道和全罗道等地。它能够完美地配合各式韩国料理,还有清酒泡菜和酱油蘸料等,与其它日本清酒和中国黄酒有很大的不同,待你一尝,绝不会后悔。

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