做开水白菜这么简单,还有什么理由不健康?

开水白菜是素食主义者常见的一道下饭菜,它的制作非常简单,易学易做。只需要一些新鲜的白菜、食盐和白开水,完全可以在家中自己动手做一下这道菜品。

首先我们需要准备好一些新鲜的白菜,然后洗净切成末备用。

接着将大约一大勺食盐放入碗中,加入500毫升左右的白开水进行搅拌,直到把食盐搅化为止。

将切好的白菜末放入原先搅好的食盐水里面,然后在醃制20至30分钟左右,最后捞出来沥干水分即可。

做开水白菜非常简单,但是口感却很不错,清爽开胃,美味可口。如果你想要健康的生活,不妨尝试一下开水白菜吧!

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