虾米是一种广泛分布于全球的水生生物，生长在淡水、近海和海洋中。从文化和科学两个角度来看，虾米的意义都有着独特的体现。
在中国，虾米是一种常见的食材，尤其是在闽南、粤菜等地方的菜肴中使用广泛。虾米在烹饪中不仅可以为菜肴增添丰富的味道，还可以起到美容、养颜、消化等功效。虾米还有着重要的文化象征意义，例如在闽南地区，将虾米作为传统的婚嫁仪式上重要的食材。
从科学角度来看，虾米是一种重要的生态物种，在水生态系统中扮演着重要的角色。虾米是食物链的重要组成部分，对于维护水生态平衡具有着重要的作用。虾米还有着丰富的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘等元素，是一种极为有益的食材。