制作口感绵软的牛奶馒头

牛奶馒头是一道受到人们喜爱的美食，以其绵软的口感和香甜的味道而闻名。下面，我们来分享一道制作牛奶馒头的方法。

材料：

• 面粉：500克
• 白糖：50克
• 酵母：5克
• 温牛奶：250毫升

步骤：

1. 将面粉和酵母混合在一个大碗中，加入温牛奶搅拌均匀。
2. 将面团放在案板上，揉搓至光滑并有弹性。
3. 将揉好的面团放入碗中，盖上湿布放置1小时，使其发酵到2倍大小。
4. 取出面团，揉搓排气，分成小块，搓圆。
5. 将搓好的面团放在蒸锅布上，发酵20分钟。
6. 将蒸锅放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
7. 蒸好的牛奶馒头即可享用。

牛奶馒头口感柔软，搭配牛奶或茶水一同食用，更令人愉悦。每一口都能品味到牛奶的香甜，为早餐或下午茶提供了美好的享受。