AU750是一种常见的金饰材料，也被称为18K金。AU代表黄金的化学符号，750则表示金含量为75%。18K金属于高纯度金属，由75%的金和其它金属合金组成。
18K金是制造高档珠宝首饰的理想材料之一。由于其金含量高，较为耐磨且不易变色，所以非常受欢迎。
制造AU750金饰常常会添加适量的其它金属，如铜、镍、银等。这些合金的添加不仅可以增加金饰的硬度和韧性，还可以调节金的颜色，使其呈现出不同的色泽，如黄金、白金、玫瑰金等。
鉴定一件珠宝饰品是否为AU750金，可以查看其内部的金铭牌，上面会标注金含量和制造国家。