蒜泥黄瓜(不能再错过的清爽小菜蒜泥黄瓜)

这款小菜简单易做，不仅口感清新爽口，而且特别适合炎炎夏日享用。下面就让我们来一起学习制作步骤吧！

材料：
黄瓜1根、大蒜2瓣、生姜1片、白醋适量、香油适量、盐适量。

做法：

1.取一根新鲜的黄瓜，洗净后切成薄片，摆放在盘子中。

2.将2瓣爆香的大蒜、1片姜末、适量的盐加入碗中，淋入适量的香油和白醋，搅拌均匀后淋入摆放好的黄瓜上。

3.将碗中剩余的调料混合均匀后浇在黄瓜上面即可。