猪肉丸子一直是家庭中的大众美食，不仅美味可口，而且制作简单方便。它的特点是鲜嫩有滋味，条理清晰，香气四溢。今天，就跟小编一起来学学怎么制作猪肉丸子吧！
材料：
- 猪肉馅500克
- 盐、生抽、鸡精、料酒、姜末、葱花适量
- 水淀粉、鸡蛋、面包糠各适量
步骤：
- 将猪肉馅放入盆中，加入适量的盐、生抽、鸡精、料酒、姜末、葱花搅拌均匀，放置30分钟入味
- 加入一点水淀粉，继续搅拌，直到猪肉馅起胶
- 将猪肉馅揉成小丸子，再在面包糠中裹上一层
- 将鸡蛋打散，将丸子蘸上鸡蛋液，放入油锅中翻炒，直到外层金黄酥脆
好啦，就这样，我们的猪肉丸子就做好啦！蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，满口都是独特的味道。
总结：
总的来说，制作猪肉丸子不难，只需要一些基本调料和简单的技巧，就能轻松做出美味可口的猪肉丸子。如果您喜欢这篇文章，请分享给您的朋友们。