筷子哥,原名周立波,因为善于分享美食而被众多网友称之为"国民美食家"。其美食点评频道播出后深受广大网友追捧。2019年5月被美团外卖聘请为首席美食顾问,专为美团外卖用户推荐美食,深得用户喜爱。
筷子哥的美食点评,不仅有着对口感、质地、口感综合评价,更是将美食与人文环境结合在一起,让人们看到一道完整的美食文化。
而筷子哥的"吃什么"视频更是风靡全国,点评范围从大鱼大肉到小吃美食应有尽有,其中又以各地小吃、精致小炒、网络红店特色菜式等最受网络用户欢迎。
作为一个从小摊贩起步的美食家,筷子哥不仅有美食品鉴经验,更有着对于美食故事的深挖,将饮食文化,人文情怀与品质生活有机地融为一体。
筷子哥用美食探究世界、感受人生,向广大美食爱好者展示了一条由美食延伸出来的文化之路,值得广泛关注。