云南小粒咖啡，也被称为云南小果咖啡，是一种专门种植于云南地区的咖啡。它种植的海拔高度在1200-1800米之间，年降雨量丰富，夜间温度低，白天温度高，这些因素造就了它特有的酸度与口感。小粒咖啡的优点就在于口感浓郁，醇香而不苦涩，因此备受人们青睐。
云南小粒咖啡散发出淡淡的甘甜和果香，带来一种独特的滋味体验。在云南，无论是丽江、昆明，还是大理，到处可见到咖啡屋和咖啡馆。这么美的地方，当然不仅仅是咖啡的魅力在作祟，同时这里的环境和文化背景都使得云南小粒咖啡更惹人心动。民族服饰，嫩绿的稻田，村寨与山脉，还有云雾缭绕的森林，与柔和的阳光一起营造出一种别样的美妙感受。
品鉴小粒咖啡需要的步骤
最好的品鉴时间是在中午或者下午，这个时候的身体和味觉都非常的清洁。先闻香味，接下来是放在口腔中品尝，感受咖啡的酸度、苦味和甜味，再看看咖啡的颜色、水准，该咖啡的产区、生长环境等等，全面认识咖啡。品味过程中可以把包装上的描述和自己的感受作比较，不断深化对咖啡的理解。