荷氏薄荷糖是一款特别受欢迎的小零食。它的外观透明,口感清爽甜蜜且有助于口气清新,深得大家的喜爱。
现在,小编就给大家分享一下荷氏薄荷糖的制作方法。首先,准备发芽粉、荷兰风味清新糖果调味料、糖和清水, 分别称出10克发芽粉和5克调味料,以此类推。
接下来我们可以开始制作薄荷糖了!
- 1. 把糖粉和调味料混合
- 2. 发芽粉加清水融化
- 3. 用小火加热至160℃时加入调好的糖粉,搅拌均匀至糖粉融化
- 4. 等糖浆温度降到120℃左右,加入发芽粉水。并对糖糊搅拌均匀
- 5. 把荷氏薄荷糖糊倒入模子中冷却
- 6. 冷却之后,取出荷氏薄荷糖即可,也可以根据自己喜好,使用不同形状的模子制作出不同形态的荷氏薄荷糖。
好啦,经过这个繁琐的过程,我们就可以吃到自己做的荷氏薄荷糖啦!是不是感觉特别有满足感呢?此款零食非常适合于晚饭后或者工作繁忙时,吃一颗能够帮助助你缓解疲劳,让你更有精神!