江西省上饶地处江南，气候湿润，物产丰富，美食繁多。以下为你推荐几道上饶美食。
第一道是上饶特色面点——麻糍。麻糍是一种口感Q弹的汉族传统糕点，以糯米粉、绿豆粉等为主料，内馅有豆沙、芝麻馅等。麻糍的外皮涂上糖水，从而增加口感。其中以机场路麦当劳旁边的麻糍闻名，可以一尝。
第二道是上饶独特小吃——烫肚。虽然名字有点让人发懵，但其实这是一款非常有特色的美食。上饶烫肚选用新鲜的猪肚和胃部制作，以麻辣鲜香的独特口味著称，吃下去回味无穷。建议去位于城区的马山烫肚店试试。
第三道是上饶地道特色菜——板鸭。板鸭是江南传统美食，是经过腌制、晾干、烤制而成的薄片状水禽肉，口感咸香爽口，适合和米饭一起食用。来上饶，建议去德兴市凤凰镇试试。
第四道是上饶当地的特色菜——仙人掌炒肉。仙人掌在上饶很常见且十分便宜，炒肉也是很正宗。二者融合在一起，便成了一道上饶本土的美食，口感独特，想品尝的话可以去鄱阳县的永和市场，里面有很多家都做的很好。
第五道是上饶知名的特产 ——龙虾。龙虾肉质鲜美，其味道鲜美、肉质细嫩而有弹性，营养价值很高，是江南地区的一道名菜。如想品尝，建议去信州区纳溪河一带的餐馆。
以上五道美食仅仅是上饶美食中的一部分，每一道美食都有不同人看法，你最想品尝哪道美食呢？