酸梅汤是中国民间传统的果汁饮品之一，不仅口感独特，而且富含多种营养成分，特别适合夏天饮用。接下来，小编为大家介绍一下酸梅汤的具体做法。
酸梅汤的配方：
1、梅子 - 300克
2、冰糖 - 适量
3、红枣 - 50克
4、山楂 - 50克
5、龙眼干 - 50克
6、水 - 2000毫升
酸梅汤的步骤：
1、将梅子洗净泡水，剔去梅核。
2、将山楂、红枣、龙眼干洗净备用。
3、将所有食材（梅子、山楂、红枣、龙眼干）放入炖盅中，加入适量清水，放入电炖锅中炖煮4小时。
4、炖煮完成后，取出梅子，将汁液取出倒入饮料瓶中，放入适量的冰糖，晾凉后即可饮用。
酸梅汤具有凉血解毒、开胃消食、生津止渴、润肤美容等功效，并能有效缓解热气炎炎的夏季不适感。自己在家里DIY一杯酸梅汤，不仅健康又无负担，同时也少了外面购买带来的卫生问题。